Sociedad Archives - Viaje a Japón con JTB

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El top de nuestros "japos" favoritos de Barcelona

Como ya hicimos con Madrid, en esta ocasión también hemos querido compartir con vosotros el amplio –y jugoso- repertorio de restaurantes japoneses que ofrece Barcelona para los ‘paladares’ más exigentes de la gastronomía japonesa. [...]

By |2019-03-18T12:29:22+02:00enero 31st, 2018|Japón, Restaurantes, Sociedad|

El top de nuestros "japos" favoritos de Madrid

Llevábamos un tiempo con la idea ‘bullendo’ en nuestras cabezas pero hasta ahora no habíamos tenido ocasión. Por fin, podemos dedicar una entrada como se merece a algunos de nuestros restaurantes japoneses favoritos de [...]

By |2019-03-19T10:51:18+02:00noviembre 24th, 2017|Japon, Restaurantes, Sociedad|

Rituales funerarios en Japón (日本のお葬式)

Uno de los rituales más llamativos e impactantes que un occidental puede llegar a ver en Japón es el funerario. Aunque la mayoría de japoneses profesan por igual Budismo y Sintoísmo (el Sintoísmo para la vida [...]

By |2017-08-31T17:31:13+02:00agosto 31st, 2017|Japón, Sociedad, Tradición|

Geishas: el mundo de la flor y del sauce (芸者、花柳界)

Elaborados peinados y vistosos y coloridos kimonos dan una pequeña pista de ante quién estamos”. JTB VIAJES. Un aura de misterio –y cierta confusión- rodea al mundo de las geiko o más comúnmente [...]

By |2017-06-08T15:09:29+02:00junio 8th, 2017|Japon, Sociedad, Tradición|

Etiqueta en Japón (日本でのエチケット)

Si alguien tiene pensado “cruzar el charco” hacia el país del Sol Naciente, hay una serie de recomendaciones que siempre conviene tener presentes para no desentonar en un país tan jerarquizado por las normas sociales [...]

By |2016-09-05T07:38:11+02:00septiembre 5th, 2016|Japón, Sociedad, Tradición|

La ceremonia del té , un baile de sentidos  (茶の湯)

El saber no ocupa lugar. Así definen los ‘sensei’, o grandes maestros, el aprendizaje de la ceremonia del té (茶の湯). Ésta es una coreografía cuidadosamente estudiada, en la que tiempos, postura y respiración resultan de [...]

By |2016-05-27T12:14:38+02:00mayo 27th, 2016|Japón, Sociedad, Tradición|

Salsa de soja, el mejor elixir しょうゆ、秘薬

La salsa de soja acompaña a la perfección tanto a comidas orientales como occidentales... Líquida y de color negro es el condimento perfecto tanto para carnes como para pescados. El ”Shōyu” (しょうゆ) o la salsa de [...]

By |2015-11-11T12:07:35+02:00noviembre 11th, 2015|Japón, Sociedad, Tradición|
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